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阿勒泰市第十一届“美食大赛”火热报名中

作者:     发布日期:2018/1/10     点击数:526

(通讯员 李娟 何军丽)近日,笔者了解到,由阿勒泰市人力资源和社会保障局主办,市委宣传部、市旅游局等单位联合协办的第十一届地方传统美食大赛报名工作已正式启动。

滨河路社区工作人员通过微信、QQ、入户通知等方式,加大第十一届美食大赛报名宣传力度。厨师沈明在去年的美食大赛中,以一道令人垂涎欲滴、色香味俱全的山城特色美食沙吾尔山“焖全羊”,荣获冠军,这道地方特色小吃,让远道而来的游客赞不绝口。厨师沈明说:“今年的美食大赛,我已经期待好久了,这次比赛我要好好做上一道山城地方特色小吃,展示一下阿勒泰沙吾尔山的特色美食”。

阿勒泰市每年以美食文化节活动为载体,为进一步提高餐饮业主经营意识、服务质量和技能水平,深入挖掘阿勒泰市地方特色餐饮文化资源,推广、宣传和树立具有民族特色、地方特色的餐饮品牌,有效提升我市旅游文化地位,加快旅游业发展,让更多的外地游客在这里玩得高兴、“食”得美味。

据了解,大赛将于1月17日上午十点在将军山滑雪场开赛,届时将评选出“阿勒泰地方特色小吃”和“阿勒泰地方特色菜肴”获奖者各12名。一等奖各设1名,奖金3000元;二等奖各设2名,奖金2000元;三等奖各设3名,奖金1000元;大赛同时各设6名优胜奖,奖金500元,并授予“阿勒泰地方特色小吃” 荣誉称号和 “阿勒泰地方特色菜肴”荣誉称号。